Quản lý và phát triển nguồn nhân lực tại các khach sạn 3 sao ở Hà Nội theo nội dung dự án EU. Nghiên cứu trường hợp Khách sạn Kim Liên và Khách sạn Sài Gòn

Authors:

	Trần, Hà My
Keywords:	Nguồn nhân lực Kinh doanh khách sạn Du lịch Hà Nội
Issue Date:	2009
Publisher:	Đại học quốc gia Hà Nội
Abstract:	Tổng hợp một số quan điểm về quản lý và phát triển nguồn nhân lực. Hệ thống lại quan điểm của dự án EU về quản lý và phát triển nguồn nhân lực. Nghiên cứu và đánh giá thực trạng quản lý và phát triển nguồn nhân lực tại các khách sạch ba sao ở Hà Nội qua hai điển hình là khách sạn Kim Liên và khách sạn Sài Gòn: Quản lý nguồn nhân lực; thiết kế công việc và mô tả công việc; tuyển dụng; đào tạo; thay thế lao động và chấm dứt hợp đồng; phát triển quản lý; chăm sóc khách hàng và chất lượng dịch vụ. Rút ra một số bài học kinh nghiệm trong công tác quản lý và phát triển nguồn nhân lực tại hai khách sạn trên, đồng thời đề ra một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của công tác này: Xây dựng chương trình phát triển nguồn nhân lực; nâng cao hiệu quả công tác tuyển dụng tuyển chọn; tổ chức công tác đào tạo một cách hợp lý; quản lý, đánh giá chất lượng lao động; chế độ khen thưởng và xử phạt công minh, hợp lý
Description:	88 tr.
URI:	http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/23671